Griller, rôtir, saisir, fumer, mijoter, cuire du pain... Tout est possible avec le Big Green Egg. Cuisson lente à basse température ? L’EGG se prête parfaitement à cette technique de cuisson. Un beau morceau de viande et un peu de patience suffisent. Les mets les plus fins et les gourmets les plus exigeants ne pourront que fondre de bonheur. Le Big Green Egg permet aussi de parfumer les poissons, les viandes, les desserts raffinés ou les légumes grillés de saveurs délicatement fumées. Vous faites votre propre pain ou pizza ? L’EGG réalise parfaitement ses cuissons. Il suffit de laisser libre cours à son imagination...
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