Après quatre années de recherches et d’actions sur le terrain, l’IRD a présenté le 12 avril dernier les résultats du projet de valorisation pour l’aménagement de la pêcherie du crabe de mangrove à Madagascar. Un secteur économique majeur dans la grande île et qui bénéficie au territoire réunionnais. Au départ, la pêche de mangrove est une activité de pêche secondaire destinée à la consommation à l’intérieur de Madagascar. Dans les années 1980, sa consommation s’est étendue à l’ensemble du pays. Puis en 2013-2014, les exportations vont bondir, l’exportation de crabe notamment vers la Chine étant devenue prédominante...