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pour un accès intégral au site et à nos servicesUn manque d’Agri… Culture
L’agriculture est la source de toutes richesses. L’humain, de tout temps, transforme son milieu naturel pour produire des végétaux, élever des animaux nécessaires aux besoins naturels de son existence. Cette activité est la source originelle de l’économie sans laquelle aucun pays ne peut prospérer.
L’agriculture française est l’une des plus efficaces et saines du monde. Le sol pour l’exploiter ne peut être délocalisé, et la main d’œuvre est en conséquent enracinée sur le terroir français. Quant à la consommation, le marché est lui aussi largement intérieur. Néanmoins, la souveraineté alimentaire française est par trop soumise aux décisions internationales. Il est pourtant question du "droit des peuples à une alimentation saine et culturellement appropriée produite avec des méthodes durables", lequel droit des peuples s'exprimant par leur liberté à définir "leurs propres systèmes agricoles et alimentaires". Ce droit est-il bafoué par des logiques de peur de nos représentants politiques ? Les marchés sont-ils si puissants qu’ils nous dicteront bientôt ce que l’on aura le droit de manger ? Alors pourquoi, si toute la chaîne de production est française, notre politique agricole dépend-elle de normes étrangères… Pourquoi la valorisation du savoir-faire français profite-t-elle plus à l’importation de produits alimentaires internationaux bas de gamme qu'à celle de productions locales voire saisonnières ?
Lorsqu’un problème se présente, les responsables politiques se défaussent immédiatement...
Georges-Guillaume Louapre-Pottier
Rédacteur en chef
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